Vinproduktion Papagiannakos

Besøg den familieejede vingård, Papagiannakos, beliggende ca. 30 km fra Athen. Vingården er en mindre, men meget kendt, virksomhed, som producerer en anerkendt græsk vin. Nogle afsnit af den græske udgave af ”Masterchef” er endda blevet afholdt på vingården. Selvom familien har produceret vin på stedet gennem flere generationer, er vingården bygget i ny og moderne stil. I arkitekturen er der blandt andet lagt meget vægt på, at skabe de bedste muligheder der kan have påvirkning på selve vinproduktionen, bl.a. lys, kulde og varme. Ejeren viser jer rundt og fortæller om opstarten af virksomheden, samt både vinens og egnens historie. Herefter får I indblik i selve vinproduktionen, fra drue til flaske og eksport. Det er naturligvis oplagt, at I stiller spørgsmål undervejs og efter rundvisningen, så overvej disse inden selve besøget. Hvis I rejser med fagene kemi eller biologi, vil dette besøg være meget relevant for jer, men alle kan deltage. Ejeren er uddannet i markering, og er I en klasse med fokus på eksport, markering, innovation m.m., så er en sådan en vinkel også muligt. Giv gerne jeres ønsker til kende igennem et motivationsbrev, ved bestilling af programpunktet. Besøget varer en halv dag inkl. transport t/r.